| 水 (克 ) | 71.86 |
| 热量 (大卡 ) | 138.0 |
| 热量 (千焦 ) | 576.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 22.41 |
| 总脂肪 (克 ) | 5.34 |
| 灰份 (克 ) | 1.02 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 23.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.77 |
| 镁 (毫克 ) | 12.0 |
| 磷 (毫克 ) | 214.0 |
| 钾 (毫克 ) | 284.0 |
| 钠 (毫克 ) | 57.0 |
| 锌 (毫克 ) | 4.01 |
| 铜 (毫克 ) | 0.054 |
| 锰 (毫克 ) | 0.002 |
| 硒 (微克 ) | 21.8 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.2 |
| 烟酸 (毫克 ) | 5.73 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.644 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 56.6 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 9.6 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 1.84 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 2.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 2.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 7.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.21 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.152 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.007 |
| 12:0 (克 ) | 0.005 |
| 14:0 (克 ) | 0.145 |
| 15:0 (克 ) | 0.026 |
| 16:0 (克 ) | 1.214 |
| 17:0 (克 ) | 0.064 |
| 18:0 (克 ) | 0.686 |
| 20:0 (克 ) | 0.003 |
| 24:0 (克 ) | 0.003 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.282 |
| 14:1 (克 ) | 0.029 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.162 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.146 |
| 16:1 t (克 ) | 0.016 |
| 17:1 (克 ) | 0.044 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.039 |
| 18:1 ? (克 ) | 1.806 |
| 18:1 t (克 ) | 0.233 |
| 20:1 (克 ) | 0.009 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.298 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.224 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 0.183 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.015 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.025 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.008 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.008 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.002 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.015 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.015 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.038 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.002 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.01 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.274 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.249 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.025 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 59.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.292 |
| 苏氨酸 (克 ) | 1.247 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.236 |
| 亮氨酸 (克 ) | 2.304 |
| 赖氨酸 (克 ) | 2.585 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.708 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.27 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 1.056 |
| 酪氨酸 (克 ) | 1.0 |
| 缬氨酸 (克 ) | 1.304 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.798 |
| 组氨酸 (克 ) | 1.011 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.585 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 2.585 |
| 谷氨酸 (克 ) | 4.338 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.146 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.135 |
| 丝氨酸 (克 ) | 1.09 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.113 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |